劳氏欢迎新版食品安全管理体系标准ISO 22000:2018发布

国际标准化组织ISO日前宣布,最新版食品安全管理体系标准ISO 22000:2018正式发布。消费者对安全食品的需求日益增加,供应链日益复杂,食品造假呈上升趋势,所有这些因素使人们对食品安全的呼声从未像当前这样紧迫。

 “期盼已久的ISO 22000标准修订终于正式发布,这是具有重要意义的一步。该标准受到全球食品供应链的认可,获得认证可以向公众表明食品安全的承诺。”劳氏食品与可持续发展副总裁Vincent Doumeizel先生表示。


ISO 22000适用于食品和饲料行业的所有组织,无论其规模大小或地理位置。它旨在实现过程改进,它的设计提供了以预防为主并基于风险的食品安全方法。


据ISO消息,ISO 22000的最新改进包括:

  •  采用附录SL-所有ISO管理体系标准的高层次通用架构,使其更容易与其他管理体系标准(比如ISO 9001和ISO 14001)相整合,从而节省时间和成本。
  •  一种新的风险处理方法-作为食品企业的一个重要概念,它把管理体系运营层面和业务层面的风险作了明显区分。
  •  与食品法典委员会(Codex Alimentarius)紧密连接;该组织为联合国食品小组,专门为各国政府制定食品安全指南。

 “这些都是ISO 22000标准令人兴奋的新特点。” Doumeizel说,“虽然采用附录SL已在意料之中,但应对风险的新方法很令人期待。我们认为这是推动全球食品安全的根本。”

劳氏在全球为33000多名客户服务,客户群体涵盖世界知名品牌到小型供应商不等。“因此,我们了解市场面临的问题,我们能确保为客户提供增值解决方案,为客户排忧解难。劳氏长期以来一直提供ISO 22000保障服务,我们欢迎新标准的发布。我们相信,新标准将进一步加强食品及饲料行业组织的食品安全保障措施。”

ISO 22000:2018将撤销并取代ISO 22000:2005。据ISO消息,已获认证的组织自新版标准发布之日起可以有三年时间完成转版。

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