农业和食品行业占全球温室气体总排放量的10%-20%,是全世界人均排放量第四大的行业,是减碳行动的关键领域。随着“双碳”目标推进、消费者低碳偏好增强,企业如何通过科学管理实现绿色转型?
全球气候危机下,食品行业减碳已从“可选项”变为“必答题”,
- 监管倒逼:全球“双碳”政策趋严,企业未达标将面临高额罚款甚至市场禁入。
- 消费者用脚投票:香港中文大学研究显示,超60%消费者愿为低碳食品支付溢价,低碳标签成品牌新竞争力。
- 资本流向绿色经济:CDP、TCFD等要求企业强制披露碳数据,低碳企业更易获得投资青睐。
面对减碳压力,许多头部食品企业通过技术创新与供应链重构,实现环境效益与商业价值的协同增长。
- 从“成本中心”到“价值中心”:将碳减排转化为可量化的产品溢价(如低碳标签)、供应链效率提升(如节水节肥)或政策红利(如碳交易收入)。
- 技术+数据驱动:利用MRV、区块链、传感器等技术,解决农业减排的分散性、复杂性难题,实现精准管理与规模效应。
- 价值链协同:通过经济激励(如碳积分)、能力建设(如农技培训)、透明治理(如可追溯系统)等,将农户、供应商、消费者纳入减碳生态,降低转型阻力。
直播详情
- 讲师:
刘阳,LRQA劳盛碳管理高级顾问
Joe Poon,LRQA劳盛环境管理高级顾问
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时间:2025年9月19日(周五)13:00-14:00
- 免费
亮点内容
- 一图看懂为什么食品行业占全球排放20%?
- 全球最新FLAG(森林,土地与农业)指南、ISSB披露要求一站式梳理
- 知名公司再生农业案例与稻米减碳故事
- 如何搭建企业供应链碳管理路线图
适合人群
- 食品企业管理者
- 可持续发展负责人
- 供应链管理
- 环保从业者
- 关注ESG的投资人与消费者