HACCP认证相关资料

今年早些时候，LRQA对饮料行业的100名高管进行了一项调查。其结果既出人意料，又令人担忧。我们的调查结果只是这个问题的缩影。随着世界大多数国家逐渐走出疫情阴影，新的挑战必然会如期而至。在此白皮书中，LRQA食品安全专家给出了四条宝贵建议。

认证机构不仅仅为认证而认证，其产品还与过程改进、品牌保护和持续改进战略相关，这是当今安全和可持续业务实践的基础。但是认证机构的客户认为，认证机构需要提供的远不止这些。那第三方审核的未来何去何从？

随着全球食品供应链的变得日益复杂，组织需要最高水平的保障服务来维持安全和可持续的食品供应。因此，审核员的水平对您的业务增长和声誉至关重要。

本客户需知向客户介绍LRQA关于中国危害分析与关键控制点HACCP（China HACCP）体系审核和认证过程的各个主要阶段。

LRQA最新报告采访了1000位中国消费者，探究了公众在过去12个月中对于食品安全问题的态度变化，以及它对现代购物习惯的影响。

在本期领导力洞察中，我们将聚焦供应链网络，深入考察为什么在食品安全标准达到了史无前例高水平的今天，全球食品行业的供应链网络仍存在可能导致召回、疾病以及品牌风险的薄弱环节。

LRQA食品审核经理Mervyn Stone在此思想领导力系列中将与您分享如何管理食品供应链的变化。他认为，从农场到餐桌，整个食品供应链的每种变化都需要加以管理。